Rēzeknes novada pašvaldība aicina darbā vecāko pavāru Silmalas pagastā

Rēzeknes novada pašvaldības Maltas apvienības pārvalde izsludina vecākā pavāra vakanci Silmalas pirmsskolas izglītības iestādē uz pilnu slodzi un nenoteiktu laiku.

Pamatdarba vieta: Skolas iela 3, Gornicas ciems, Silmalas pagasts, Rēzeknes novads, LV-4630.

Candidates must meet the following requirements:

• valsts valodas prasmei jābūt vismaz vidējā līmeņa 2. pakāpē (B2);
• ir nepieciešama profesionālā vidējā izglītība vai arodizglītība ēdināšanas pakalpojumu jomā;
• jābūt derīgam elektroniskajam parakstam (eID vai eParaksts mobile);
• vēlama iepriekšējā pieredze līdzīgā amatā;
• datorprasmes – e-pasta lietošana, prast lietot elektroniskās uzskaites sistēmas, prasme lietot biroja tehniku;
• good communication and cooperation skills;
• sense of responsibility and accuracy;
• ievērot darba disciplīnu un darba laika grafiku, maksimāli laiku izmantot uzticētā darba veikšanai;
• prasme pieņemt lēmumus un izrādīt iniciatīvu.

Principal duties:

• plānot un organizēt virtuves darbu, vadīt pirmsskolas izglītības iestādes virtuves komandu, novērtēt pārtikas produktu kvalitāti, veikt to pirmapstrādi;
• veikt pārtikas produktu termisko apstrādi (vārīšana, cepšana, tvaicēšana, sautēšana utt.), auksto ēdienu gatavošana (sviestmaizes, salāti), gatavot un noformēt ēdienus, ievērojot ēdienu porciju lieluma, noformēšanas un pasniegšanas noteikumus;
• sagatavot traukus, veikt iekārtu, aprīkojuma un instrumentu tīrīšanu, mazgāšanu un dezinfekciju, darba vietas, telpu tīrīšanu;
• sastādīt ēdienu tehnoloģiskās kartes;
• sastādīt ēdienkartes visām paredzētajām ēdienreizēm dienā, ņemot vērā enerģētisko vērtību (kcal) un uzturvērtību, ievadot datus programmā “Visvaris”, GVEDIS modulī “Ēdināšana”;
• strādāt ar ēdināšanas aprīkojumu, ievērojot higiēnas un darba aizsardzības noteikumus un uzņemties atbildību par sava darba kvalitāti;
• sadarboties ar struktūrvienības darbiniekiem, plānojot pārtikas produktu iegādes jautājumus.

Pamatdarba atalgojums 900,00 EUR.

The applicant must submit:

• a description of the professional activity (CV);
• letter of motivation;
• copies of documents certifying education;
• the application form.

Dokumenti ar norādi "Vecākā pavāra vakance Silmalas pirmsskolas izglītības iestādē" līdz 2026. gada 21. septembrim plkst. 16.00 send to e-mail info@silmala.lv vai aizlīmētā aploksnē jāiesniedz personīgi Silmalas pagasta lietvedībā Saules ielā 4, Gornicā, Silmalas pagasts, Rēzeknes novads.

Phone for inquiries: 64644830.