Maltas apvienības pārvalde aicina darbā vecāko pavāru Silmalas pirmsskolas izglītības iestādē uz nenoteiktu laiku un pilnu slodzi.

Requirements for candidates:

• vidējās pakāpes profesionālā izglītība;
• preference of previous experience in a similar capacity;
• computer skills – using e-mail, using electronic accounting systems, using office technique;
• good communication and cooperation skills;
• sense of responsibility and accuracy;
• ievērot darba disciplīnu un darba laika grafiku, maksimāli laiku izmantot uzticētā darba veikšanai;
• the ability to take decisions and demonstrate the initiative;
• national language skill.

Principal duties:

• plānot un organizēt virtuves darbu, vadīt pirmsskolas izglītības iestādes virtuves komandu, novērtēt pārtikas produktu kvalitāti, veikt to pirmapstrādi;
• veikt pārtikas produktu termisko apstrādi (vārīšana, cepšana, tvaicēšana, sautēšana utt.), auksto ēdienu gatavošana (sviestmaizes, salāti), gatavot un noformēt ēdienus, ievērojot ēdienu porciju lieluma, noformēšanas un pasniegšanas noteikumus;
• sagatavot traukus, veikt iekārtu, aprīkojuma un instrumentu tīrīšanu, mazgāšanu un dezinfekciju, darba vietas, telpu tīrīšanu;
• sastādīt ēdienu tehnoloģiskās kartes;
• sastādīt ēdienkartes visām paredzētajām ēdienreizēm dienā, ņemot vērā enerģētisko vērtību (kcal) un uzturvērtību, ievadot datus programmā “Visvaris”, GVEDIS modulī “Ēdināšana”;
• strādāt ar ēdināšanas aprīkojumu, ievērojot higiēnas un darba aizsardzības noteikumus un uzņemties atbildību par sava darba kvalitāti;
• sadarboties ar struktūrvienības darbiniekiem, plānojot pārtikas produktu iegādes jautājumus.

Pamatdarba atalgojums 800,00 EUR pārbaudes laikā par pilnu slodzi (1 likme), pēc pārbaudes laika – atbilstoši darbinieka novērtējumam.

Pieteikuma anketu, CV, motivācijas vēstuli, izglītību apliecinošu dokumentu kopijas sūtīt uz info@silmala.lv  up to 2025. gada 14. augusta plkst. 16.00, vai iesniegt personīgi Silmalas pagasta lietvedībā Saules iela 4, Gornica, Silmalas pagasts, Rēzeknes novads.
Phone for inquiries 64644830.