Lūznavas muižā aizvadīts pirmais “Neparasto garšu ceļojums” ar labdarības mērķi
Aizvadītajās brīvdienās Lūznavas muiža pārtapa par izsmalcinātu satikšanās vietu mūzikai, garšām un labiem darbiem – šeit norisinājās pirmais "Neparasto garšu ceļojums", kura mērķis bija vākt līdzekļus, lai Lūznavas muižu padarītu pieejamāku personām ar funkcionāliem traucējumiem.
Pasākuma viesi baudīja īpašu pēcpusdienu, kurā kamermūzika saplūda ar kulināriem atklājumiem. Koncertprogrammā “Kamermūzikas pērles” uzstājās vijolniece Elīna Bukša un pianiste Aurēlija Šimkus, atskaņojot Arvo Perta “Fratres”, J. S. Baha Čakonu, kā arī Morisa Ravela un Johanesa Brāmsa darbus. Muižas zāles piepildīja smalks skanējums, kas radīja īpaši intīmu un pacilājošu noskaņu.
Pēc koncerta vakars turpinājās ar neparastu garšu ceļojumu Rēzeknes novada mājražotāju pasaulē, kuru vadīja zīmola “Es gatavoju” vadītāja Karīna Leinberga-Lemberga. Viesi degustēja kazas sierus no “Slāņu labumi”, pasākuma dienā ceptu maizi no “Zelta rika” un “Lapsas muižas maize”, ko papildināja ar medu no “Plašumi” un “Safira L” vegānos pulverus. Vakariņu garšas akcentu piešķīra smiltsērkšķu produkti no “Saulainie dārzi”, kas lieliski saderēja ar gaļas izstrādājumiem. Kafiju nodrošināja vietējā grauzdētava “Kuup”, savukārt saldo galdu papildināja deserti no “Sweet & Deco”, Anitas Laizānes cidoniju sukādes, “Griksi” batoniņi un jogurti no “Bryunaļa”. Skaistos melnā, svēpētā māla traukus pasākumam atvēlēja “Cukrasāta”.
Vienlaikus pasākumam bija arī nozīmīgs labdarības mērķis – visi iegūtie līdzekļi tiks novirzīti Lūznavas muižas taktilo un audio materiālu izveidei, tādējādi veicinot muižas pieejamību cilvēkiem ar redzes un citiem funkcionāliem traucējumiem.
Pasākuma idejas autore, biedrības “Sociālās sadarbības Tilts” vadītāja, uzsver: “Mums ir svarīgi, lai kultūras telpa būtu pieejama ikvienam. Ticam, ka garšas, stāsti un līdzdalība var kļūtpar spēcīgu pamatu iekļaujošai kultūrai un veicināt visa novada labklājības izaugsmi.”
Rēzeknes novada Lūznavas Muižas pārvaldniece Iveta Balčūne norāda: “Sadarbība, koprade, jaunrade ir allaž bijuši nozīmīgi atdzimušās Lūznavas muižas attīstības stūrakmeņi. Sadarbībās visas iesaistītās puses ir ieguvējas. Neparasto garšu pasākums Lūznavas muižā iezīmē jaunu ilgtspējīga tūrisma perspektīvu, kas aicina pasākuma viesus, ceļotājus, interesentus gūt māksliniecisku baudījumu un vienlaikus piedzīvot praktisku līdzdalības pieredzi, kļūstot par vietējās unikalitātes un kopienas atbalstītāju. Šeit savijas radošās, sociālās un ekonomiskās disciplīnas un skaidri redzama kultūrvietas saikne ar visām jomām. Esam ļoti priecīgi un pateicīgi par iniciatīvu un sadarbību biedrības "Sociālās sadarbības Tilts" vadītājai Aigai Dakulei, garšu gidei Karīnai Leinbergai-Lembergai un visiem Rēzeknes novada mājražotājiem, kuri atsaucās garšu eksperimentam. Zīmīgi, ka pasākums gandrīz vienlaikus notika ar digitālās izstādes atklāšanu Eiropas parlamentā (26.01.) par ilgtspējīgu tūrismu, kur starp 34 Eiropas piemēriem Lūznavas muiža ir pārstāvēta kā lauku teritorijas dzīvotspējas un tūrisma veicinātāja. Lūznavas muižas savā atjaunotajā desmitgadē ar darbiem uzskatāmi ir veidojusi iekļaujošu vidi cilvēkiem ar funkcionāliem traucējumiem, taču apzinoties, ka šajā "ceļā" mums vēl ir daudz darāmā, ļoti novērtējam sadarbību, kuras rezultātā varam sākt veidot audio un taktilo materiālu izstrādi, lai muižas iespējas padarītu pieejamākas cilvēkiem ar redzes traucējumiem. Un liels paldies mūsu sirsnīgajiem un atbildīgajiem darbiniekiem un brīvprātīgajiem Ligitai, Silvestram, Iļjam, kuru padomi iekļaujošuma jomā ir ļoti svarīgi.”
Taču šis projekts nebūtu bijis īstenojams bez vietējo mājražotāju iesaistes tajā. “Sadarbība ar mājražotājiem mums ir ārkārtīgi nozīmīga. Tie ir fantastiski iedvesmas cilvēki, kuri savu produkciju rada ar lielu mīlestību, jo tas ir viņu sirdsdarbs – lolojums, ģimenes tradīciju turpinājums un personīgo stāstu atspoguļojums. Šī attieksme piešķir produktiem īpašu garšu un rada patiesu pievienoto vērtību ikvienam pasākumam. Mums ir būtiski atbalstīt vietējos mājražotājus, izvēloties viņu produktus gan svētkos, gan ikdienā – tie ir kvalitatīvi, augstvērtīgi, dabiski un audzēti šeit pat, mūsu mežos un laukos. Caur savu produkciju šie cilvēki nodod savu darbu, pieredzi un mīlestību, ko var sajust ikvienā garšā,” uzsver garšu gide un zīmola “Es gatavoju” vadītāja Karīna Leinberga-Lemberga.
Tiekamies nākamajā neparasto garšu ceļojumā jau drīz!
Sagatavoja Aiga Dakule, biedrības "Sociālās sadarbības Tilts" vadītāja
Foto: Mareks Rosickis
