Zīmols “Zelta Rika” ir mājražotājas Ingūnas Šulbergas meistardarbs. Lendžu pagastā aktīvi darbojas Maizes māja, kurā top dažādi gardumi no maizes līdz konfektēm. “Zelta Rika” maizīti, grissini sausiņus, konfektes, batoniņus un citu produkciju var ievērot tuvākos un tālākos tirdziņos, kā arī pasūtīt.
Ingūna atzīst, ka Latgalē tomēr maizes ēdāji ir labāki. Izmēģinātas dažādas tirgus vietas Latvijā, arī Rīgā pabūts, bet tur, šķiet, maizi ēd mazāk, tas vairāk kā deserts pie kafijas. Šajā ziņā nāk talkā receptes ar dažādām piedevām, šādu maizi var ēst vienu pašu. Tomēr “klasikas” mīļiem pieejama arī maize bez piedevām. Kopskaitā – iemēģinātas un arī uz īpašo pasūtījumu pieejamas ap 40 dažādām maizes receptēm. Roka iemēģināta arī bezglutēna maizes cepšanā no kukurūzas, rīsu un griķu miltiem, liela interese bijusi par linu miltu maizi.
Papildu maizei, "Zelta rika" piedāvājumā tirdziņos un pasūtot allaž pieejami saldumi – batoniņi, konfektes, uz pasākumiem arī grauzdiņi, grissini – ar kanēļa, siera, žāvētu riekstu un augļu, un sāļo sēkliņu garšām. Dažkārt arī bulciņas, pīrādziņi un saldās ruletes.
Sadarbojoties ar vietējiem uzņēmējiem, “Zelta Rika” maize ir iespaidojusi citu produktu rašanos. Tā piemēram kopā ar Lendžu pagasta saldējuma ražotāju “SoltAis” (Karīna Adijāne) radīts saldējums ar maizi un dzērvenēm “Zelta Rika”, kas 2024. gadā ieguvis Sudraba godalgu konkursā “Novada garša”.
Adrese: "Priedītes", Zabalotje, Lendžu pagasts, Rēzeknes novads
Tālrunis: 26369477
E-pasts: inguna.sulberga@inbox.lv
[{"src":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA1.jpg","type":"image","opts":{"text":"","thumb":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA1.jpg"}},{"src":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA2.jpg","type":"image","opts":{"text":"","thumb":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA2.jpg"}},{"src":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA2-921x654-1.jpg","type":"image","opts":{"text":"","thumb":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA2-921x654-1.jpg"}},{"src":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA-3-scaled-921x654-1.jpg","type":"image","opts":{"text":"","thumb":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA-3-scaled-921x654-1.jpg"}},{"src":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA4.jpg","type":"image","opts":{"text":"","thumb":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA4.jpg"}},{"src":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/zeltarika6.jpg","type":"image","opts":{"text":"","thumb":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/zeltarika6.jpg"}},{"src":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/zeltarika7.jpg","type":"image","opts":{"text":"","thumb":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/zeltarika7.jpg"}},{"src":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA9-scaled-921x654-1.jpg","type":"image","opts":{"text":"","thumb":"https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ZELTA-RIKA9-scaled-921x654-1.jpg"}}]
